منتدى العالم فى منتدنا
منتدى العالم فى منتدنا
منتدى العالم فى منتدنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى العالم فى منتدنا
العالم فى منتدنا
الرئيسية
البوابة
المنشورات
أحدث الصور
التسجيل
دخول
المصحف الالكترونى
النتيجة
العالم فى منتدانا على الفيس بوك
منتدى العالم فى منتدنا
::
مطبخ العالم فى منتدانا
::
الاكلات والمشروبات
ورق العنب على الطريقة السورية
كاتب الموضوع
رسالة
Admin
Admin
عدد المساهمات
:
95
نقاط
:
47868
السٌّمعَة
:
0
تاريخ التسجيل
:
29/07/2011
موضوع: ورق العنب على الطريقة السورية
السبت يونيو 18, 2016 4:56 pm
المقادير:
• كيلو لحم مقطع مكعبات مع قطعة دهن
• ½ كيلو لحم مفروم ناعم
• 2 كيلو ورق عنب مسلوق
• 3 أكواب أرز مصري منقوع
• 3 أكواب ماء
• 3 رؤوس ثوم
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• ½ ملعقة صغيرة كركم
• ملح وفلفل أسود
الطريقة:
1. في وعاء، ضعي اللحم المفروم والدهن والأرز والملح والفلفل والكركم واخلطي جيدًا.
2. ضعي مقدار ملعقة صغيرة في ورق العنب ولفيه.
3. في قدر رصي اللحم في قعر القدر ورؤوس الثوم.
4. ضعي فوق اللحم عصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
5. رصي ورق العنب ثم أضيفي الماء وضعي طبق أو ثقل فوق ورق العنب.
6. اتركيه على نار متوسطة حتى يغلي، ثم اخفضي النار وغطّي القدر واتركيه حتى ينضج.
أعجبني
لم يعجبني
ورق العنب على الطريقة السورية
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى العالم فى منتدنا
::
مطبخ العالم فى منتدانا
::
الاكلات والمشروبات
منتدى العالم فى منتدنا
::
مطبخ العالم فى منتدانا
::
الاكلات والمشروبات
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--الموسوعة الالكترونية
| |--الأجهزة الالكترونية
| |--التتطبيقات الالكترونية
|
|--الموسوعات العلمية
| |--الكتب العلمية
| |--علماء أفادوا البشرية
| |--الموضوعات العلمية
| |--معلومات
| |--تحقيقات وملفات
| |--آخر الأخبار
| |--فنون وثقافة
|
|--الموسوعة الأدبية
| |--خواطر ادبية
|
|--الموسوعة التاريخية
| |--التاريخ المصرى
| |--التاريخ العربى
| |--التاريخ العالمى
|
|--الموسوعة الادراية
| |--قرارات الادارة العامة
|
|--ان لم يرق لك اى من منتدياتنا فاكتب هنا ماتشاء
|--مطبخ العالم فى منتدانا
| |--الاكلات والمشروبات
|
|--الطبيعة وعالم الحيوان
|--عالم الحيوان
|--عالم البحار
|--الحشرات
|--الطبيعة